اصبع كباب كفتة.

موضوع: اصبع كباب كفتة. السبت مايو 10, 2008 7:02 pm

المقادير:

500 غ من اللحم المدقوق / هبرة
ملعقتا طعام من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً
بصلة متوسطة مقشرة ومبشورة
ملعقتا طعام من السمن
ملعقة شاي من الملح
2/1 ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون

طريقة الطبخ

اخلطي جيداً اللحم مع البقدونس والبصلة المبشورة والملح والبهار
قسمي خليط اللحم الى قطع متساوية بحجم الجوزة اصنعي من كل قطعة شكل اصبع
اقلي الأصابع بالسمن وقلبيها حتى تحمر من كل جوانبها .
قدمي أصابع الكفتة المقلية ساخنة أو فاترة في طبق مع السلطة والبطاطا المقلية

Admin عدد الرسائل : 16 تاريخ التسجيل : 10/05/2008

{Sweet Love شهتيني هههههههه

يسلمو الاياادي

/
\
تحيــآآتي

مشكورة على المرور

يجننو يسلموو حبي على الكل الحلوو يسلم ايديك

مشكورة على المـــــ*ـــــ*ـــــرور